PALACK MÉRETEK

 

A Champagne az egyetlen eredetvédett ital, ami ennyire széles palack választékot kínál. Némelyik tisztán funkcionális célt tölt be, míg némelyiket arra a célra tervezték, hogy különleges ünnepi alkalmak főszereplői lehessenek. De vajon miért a 1,5 literes magnum palackot tartják a szakértők tökéletesnek a Champagne számára? A magyarázat logikus: mivel a normál és magnum palack nyakának átmérője megegyezik, ezért ugyanannyi levegő tud bejutni a palackba, viszont a magnum palackban kétszer annyi folyadék van, így arányában fele annyi oxigén éri, ami által a Champagne másodlagos erjedése tovább tart, és további aromákkal gazdagodhat. Ez ízben is érezhető különbséget eredményez, a magnum mindig teltebb, frissebb, különlegesebb, mint a normál palack. A Champagne palackok 20 cl és 30 liter közötti méretek között váltakozhatnak. A legkülönlegesebb eseményekre választhatunk grandiózus méretű palackok közül is, amik küzül a legnagyobb 40 normál palackkal megegyező mennyiséget tartalmaz.

11

 

 

12

Az alábbi palack méreteket bibliai királyok és történelmi személyek után nevezték el:

Jeroboám – 3 liter, 4 normál palacknyi mennyiség

Rehoboám – 4,5 liter, 6 normál palack

Matuzsálem – 6 liter, 8 normál palack

Szalmanazár – 9 liter, 12 normál palack

Baltazár – 12 liter, 16 normál palack

Nabukodonozor – 15 liter, 20 normál palack

Salamon – 18 liter, 24 normál palack

Primát vagy Góliát – 27 liter, 36 normál palack

Melkisédek – 30 liter, 40 normál palack

 

 

13